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PASCAL CHERANCE

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Pascal Cherancé. Chef francés radicado en Venezuela. Certificado de aptitud profesional como patissier, confisseur, chocolatier y glacier en Francia, se inicia junto a su padre, que era maitre, en Picadilly y en Patrik. Trabaja en la Boutique de Jean Noel Durot, Le Pain Paysan y en Le Moule á Gateau, así como Sous Chef en Le Gourmet Parisien. Ya en Venezuela Café Olé, Gourmet Market y actualmente Malabar, han sido testigos de la precisión en el trabajo de este Chef Pastelero. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto) <->Pascal Cherancé. French Chef settled in Venezuela. He owns a Professional Certificate as patissier, confisseur, chocolatier and glacier in France. His work begins with his maitre father in Picadilly and Patrik. He worked in the Jean Noel Durot Boutique, Le Pain Paysan and Le Moulé á Gateau, and in Le Gourmet Parisien, as Sous Chef. In Venezuela Café Olé, Gourmet Market and now Malabar can testify the precision work of this Pastry Chef. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto)
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Pascal Cherancé. Chef francés radicado en Venezuela. Certificado de aptitud profesional como patissier, confisseur, chocolatier y glacier en Francia, se inicia junto a su padre, que era maitre, en Picadilly y en Patrik. Trabaja en la Boutique de Jean Noel Durot, Le Pain Paysan y en Le Moule á Gateau, así como Sous Chef en Le Gourmet Parisien. Ya en Venezuela Café Olé, Gourmet Market y actualmente Malabar, han sido testigos de la precisión en el trabajo de este Chef Pastelero. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto) <->Pascal Cherancé. French Chef settled in Venezuela. He owns a Professional Certificate as patissier, confisseur, chocolatier and glacier in France. His work begins with his maitre father in Picadilly and Patrik. He worked in the Jean Noel Durot Boutique, Le Pain Paysan and Le Moulé á Gateau, and in Le Gourmet Parisien, as Sous Chef. In Venezuela Café Olé, Gourmet Market and now Malabar can testify the precision work of this Pastry Chef. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto)