Chefs venezolanos

David Posner. Chef venezolano. Comienza en las cocinas de la mano y por inspiración de Edgar Leal, trabajando con él en el Restaurante Ara del Lido y Zur, en Miami. Consolida sus estudios en el Cuisine Institute of America de Nueva York, haciendo pasantías con Daniel Boulud. Trabaja en Barcelona, España, en el Raco de Can Fabes, y luego de una temporada en Miami, regresa a Venezuela donde sigue con el nuevo grupo Ara. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto)...
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David Posner. Chef venezolano. Comienza en las cocinas de la mano y por inspiración de Edgar Leal, trabajando con él en el Restaurante Ara del Lido y Zur, en Miami. Consolida sus estudios en el Cuisine Institute of America de Nueva York, haciendo pasantías con Daniel Boulud. Trabaja en Barcelona, España, en el Raco de Can Fabes, y luego de una temporada en Miami, regresa a Venezuela donde sigue con el nuevo grupo Ara. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto) <-> David Posner. Venezuelan Chef. He begins in the kitchens of the hand and by inspiration of Edgar Leal, working with him in the Ara Restaurant of the Lido and Zur, in Miami. It consolidates his studies in the Cuisine Institute of America of New York, working with Daniel Boulud. He works in Barcelona, Spain, in Raco de Can Fabes, and after working for a while in Miami, he returns to Venezuela where he follows with the new Ara group.
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