Image 19 of 25

FLORENCIA RONDON

061031lb010.jpg

Add to Lightbox Download
Florencia Rondón. Chef venezolana. Se inicia de la mano de Edgar Leal, tras abandonar su carrera de biología. Junto a Sumito Estévez descubre la pastelería, y es una de las privilegiadas en trabajar con Pierre Blanchard. Estudia en el Cuisine Institute of America de Nueva York, trabajando en Puerto Rico y en el Marriott de San José de Costa Rica. De regreso a Venezuela trabaja junto a Victor Moreno en La Fornería, para posicionarse luego como chef pastelera en Emeritus, Gourmet market y Saint Honoré. Actualmente es la encargada de la sobremesa de Café Mokambo y Antigua. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto) <-> Florencia Rondón. Venezuelan Chef. She begins of the hand of Edgar Leal, after leaving her Biology career. She discovers pastry next to Sumito Estévez, and is one of the privileged people that worked with Pierre Blanchard. She studies in the Cuisine Institute of America of New York, working in Puerto Rico and the San José of Costa Rica Marriott . Back in Venezuela she works next to Victor Moreno in the Fornería, and soon position herself as Pastry Chef in Emeritus, Gourmet market and Saint Honoré. At the moment she is the one in charge of the tablecloth of Mokambo Café and Antigua. Caracas, 2006. (Luis Brito/Orinoquiaphoto)
Copyright
@Luis Brito / Orinoquiaphoto
Image Size
3008x2000 / 1.3MB
Florencia Rondón. Chef venezolana. Se inicia de la mano de Edgar Leal, tras abandonar su carrera de biología. Junto a Sumito Estévez descubre la pastelería, y es una de las privilegiadas en trabajar con Pierre Blanchard. Estudia en el Cuisine Institute of America de Nueva York, trabajando en Puerto Rico y en el Marriott de San José de Costa Rica. De regreso a Venezuela trabaja junto a Victor Moreno en La Fornería, para posicionarse luego como chef pastelera en Emeritus, Gourmet market y Saint Honoré. Actualmente es  la encargada de la sobremesa de Café Mokambo y Antigua. Caracas, 2006. (Luis Brito / Orinoquiaphoto) <-> Florencia Rondón. Venezuelan Chef. She begins of the hand of Edgar Leal, after leaving her Biology career. She discovers pastry next to Sumito Estévez, and is one of the privileged people that worked with Pierre Blanchard. She studies in the Cuisine Institute of America of New York, working in Puerto Rico and the San José of Costa Rica Marriott . Back in Venezuela she works next to Victor Moreno in the Fornería, and soon position herself as Pastry Chef in Emeritus, Gourmet market and Saint Honoré. At the moment she is the one in charge of the tablecloth of Mokambo Café and Antigua. Caracas, 2006. (Luis Brito/Orinoquiaphoto)